评估EAS系统性能指标有系统检测率、系统误报、抗环境干扰能力、受金属物屏蔽程度、保护宽度、保护商品种类、防盗标签性能/尺寸、消磁设备等。
1.检测率
检测率是指单位数量的有效标签以不同方向经过检测区域的不同位置时的报警次数。
由于某些系统的标签存在方向性，所以检测率的概念应以综合各个方向的检测率平均值为基准。就目前市场上常用的三种原理来说，声磁系统的检测率，一般超过95%;无线电/射频系统的检测率在60-80%之间;电磁波的检测率一般在50-70%之间。检测率低的系统在商品被带出时发生漏报率可能性要大，因此检测率的高低是评估防盗系统好坏的主要性能指标之一。
2.系统误报
系统误报是指非防盗标签触发系统的报警。如果有非标签物品触发报警将会给工作人员的判断处理带来困难，甚至引起顾客与商场之间的冲突。由于受到原理的限制，目前常见的EAS系统都无法完全排除误报，但性能上会有差别，选择系统的关键是看误报率。
3.抗环境干扰能力
当设备受到干扰时(主要是电源与周围噪声的干扰)，系统会在无人经过或无任何触发报警物品经过时发出报警信号，这种现象称为虚报或自鸣。
无线电/射频系统因为易受环境干扰，常常会出现自鸣现象，所以有些系统安装了红外线装置，相当于加装了一个电动开关，只有当人员经过系统，阻挡了红外线，系统才开始工作，没有人经过时，系统处于待机状态。这样虽然解决了无人经过时的自鸣，但仍然不能解决有人经过时的自鸣情况。
电磁波系统也易受到环境干扰，特别是磁性介质以及电源的干扰，影响系统的性能。
声磁系统由于采用了独特的共振远离，并配合智能技术，系统由微机控制、软件驱动，对周围环境噪声自动检测，因而能够很好适应环境，有较好的抗环境干扰能力。
4.受金属物屏蔽的程度
商场、超市中的很多商品带有金属物品，如金属锡箔纸包装的食品、香烟、化妆品、药品等;还有本身自带金属的商品，如电池、CD/VCD盘片、美发用品、五金工具等;另外商场提供的购物车、购物篮等。含金属物品对EAS系统的影响主要是对感应标签的屏蔽作用，使系统检测装置检测不到有效的标签存在或检测灵敏度大大下降，导致系统不发出报警。
受金属屏蔽影响严重的是无线电/射频RF系统，这可能是无线电/射频在实际使用当中表现的主要局限之一。电磁波系统也会受到金属物品的影响，当大块金属进入电磁波系统的检测区域时，系统会出现“停机”现象，当金属购物车、购物篮经过时，里面的商品即使有有效标签，也会因为屏蔽而不产生报警。声磁系统除了对纯铁制品如铁锅等，会受到影响外，其它的金属物品/锡箔纸、金属购物车/购物篮等超市常见物品均能正常工作。
5.保护宽度
商场需要考虑防盗系统的保护宽度，以免支座之间宽度过窄，影响顾客进出。况且商场都希望出入口宽敞一些。
6.保护商品种类
超市内的商品一般可以分为两类。一类是“软”商品，如服装、鞋帽、针织品，这类一般采用硬标签保护，可以重复使用;另一类是“硬”商品，如化妆品、食品、洗发液等，采用软标签保护，在收银台进行消磁，一般一次性使用。
7.防盗标签的性能
防盗标签是整个电子防盗系统中的一个重要组成部分，防盗标签性能的好坏，影响着整个防盗系统的性能。有些标签容易受到潮湿气的影响;有些不能弯曲;有些标签能够很容易地隐蔽在商品的包装盒内;有些会盖住商品上有用的说明文字等等。
8.消磁设备
消磁设备的可靠性与易操作性也是选择防盗系统的重要因素。目前较先进的消磁设备都是非接触性式，它产生一定高度的消磁区域，当有效标签经过时瞬时完成标签的消磁，无需接触消磁器，这样方便了收银员操作也加快了收银速度。