交流传菜电梯：采用交流感应电动机作为驱动力，根据拖动方式又可细分为交流单速、交流双速、交流调压调速、交流变压变频调速等。此类电梯应用较为广泛，具有运行平稳、成本较低等特点。
直流传菜电梯：使用直流电动机作为驱动力，额定速度一般在 2.00m/s 以上。其优点是调速性能好，运行舒适，但成本较高，维护相对复杂。
低速型传菜电梯：运行速度通常在 0.2 - 0.5m/s 之间，适用于楼层较低、对运输效率要求不高的场所。其优点是运行平稳，噪音小，但运输时间相对较长。
中速型传菜电梯：速度一般在 0.5 - 1.0m/s 之间，能在一定程度上提高运输效率，适用于大多数餐饮场所。
微机型传菜电梯：采用微电脑控制系统，具有自动化程度高、操作简便、功能多样等特点。可以实现自动平层、自动开关门、故障自诊断等功能，提高了电梯的运行性和可靠性。
功能特性1
保护功能：具有电锁功能、运行故障保护功能、接触器粘连保护功能等，可防止电梯意外运行，保障使用。
故障显示与诊断功能：能以代码形式显示故障信息，并自动诊断故障现象及其原因，便于维修人员快速定位和排除问题。
状态指示功能：包含呼梯应答功能、开关门状态指示功能、运行方向显示功能等，方便用户了解电梯运行状态。