白葡萄酒是主要由白葡萄品种酿造而成，白葡萄品种的皮一般为绿色。酿造出来的酒液颜色一般为柠檬黄或者金黄色。桃红葡萄酒其颜色介于红葡萄酒与白葡萄酒之间，一般呈现橘红色、粉红色的葡萄酒。它是由红葡萄品种经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒。
白酒的历史较为短暂，根据考证大约在元代开始产生蒸馏技术，但并不普及。直到民国时期，中国的国酒还是黄酒。当时中国的蒸馏技术也不完善。同国外的烈酒如伏特加、威士忌等相比，中国白酒的香气更为复杂，不同地区的不同工艺造就了不同的香型。如酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型等。
食用海参对、有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。
海参是海味食品，含有蛋白质丰富，但是柿子中有较多的鞣酸，一起食用不仅会导致海参中的蛋白质凝固，使得难以被人体消化吸收，若脾胃虚弱或人群将二者同食，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状，对身体健康很不利。