但有一点是，苗种规格越大，那苗种的成本投入也越大，这之间有一个平衡点，这个平衡点的问题，我会单例一篇文章进行阐述，这里不作分析。所以，如果一座新进场的水库，如果要实现当年销售成鱼，那就要对过去留下的鱼种有一个清楚的了解，如果没有规格鱼种，那就应立即补一批大规格的鱼种。
这就是我们常说的，有些水库出花鲢，而有些水库不出花鲢。这与水库的土壤及周边环境相关，还与水库的光照有联系。地势平坦，远离居民的水库相对白鲢产量高，而处于居民集居区下游的水库，或是光照相对弱一点的水库，相对更出花鲢，所以投放的花鲢相对会更多。通常的水库花白鲢比例是2:8，而像这样的水库就可以增加到3:7，或是4:6，或是在养殖过程中，根据实际情况，逐步调整。
其实养殖水体中营养元素来源很广泛，就以氮为例，大气降水过程中，会从大气中淋溶一部分氮，地表径流会从岩石中溶解一部分氮，通过微生物作用，可以将单质的氮转化成生物可以利用的化合态的氮；也可以通过微生物如鱼康酵素的作用，促进沉积物中氮的释放。像一些自然水域，每每雨水过后，花白鲢的长势增加，就来源于外来营养物质汇入的结果。
水产养殖对象必须依赖水来生存，它不仅要在水中栖居，还要在水中生活，呼吸水中的溶解氧，而且还要在水中排泄代谢物。因而，要使养殖对象能存活，更好的生长，就必须在水产养殖过程中维持一个良好的水质条件。
主要是设法提高水中的溶解氧、降低水中的养殖对象的代谢物，溶解氧和养殖对象的生长呈正相关，而代谢物和养殖对象的生长呈负相关。