铝合金平开门有50系列、55系列、70系列。基本门洞高度有2100、2400、2700mm，基本门洞宽度有800、900、1200、1500、1800mm。平开铝合金窗有40系列、50系列、70系列。基本窗洞高度有600、900、1200、1400、1500、1800、2100mm；基本窗洞宽度有600、900、1200、1500、1800、2100mm。
铝合金地弹簧门有70系列、100系列。基本门洞高度有2100、2400、2700、3000、3300mm，基本门洞宽度有900、1000、1500、1800、2400、3000、3300、3600mm。
铝合金型材表面阳极氧化膜颜色有银白色、古铜色。
玻璃品种可采用普通平板玻璃、浮法玻璃、夹层玻璃、钢化玻璃、中空玻璃等。玻璃厚度一般为5mm或6mm。
铝合金材料门防水性能比较好，而在色彩款式方面也做的比较丰富，可满足不同用户的需求，所以厨房使用铝合金门是很不错的选择。
但市场上的铝合金门质量参差不齐，在选择时要仔细看门的质量，可从材料的厚度来判断质量的好坏。
其次玻璃门的使用也很普遍，是厨卫间常见的选择，厨房门选择玻璃门，既能起到隔离油烟的作用，且玻璃门上丰富的图案显得整个装修更美观，玻璃门也方便清洗。
特别是厨房的油烟，直接用洗洁精就可以洗干净，通常厨房门适宜选用半透光或有磨砂图案的玻璃门。
不过使用玻璃门要避免温度过高，像厨房使用更要避免滚烫的食物或者热水溅到玻璃门表面，否则会有炸裂的危险。
同时在使用时要注意保持玻璃表面的清洁，可减少清洗的压力，使用时要注意小心，尽量不要发生碰撞，以免损坏并伤到自己。
铝合金门窗按开启方式可分为：平开，对开，推拉，折叠，上悬，外翻等等。
平开窗
平开窗优点是开启面积大，通风好，密封性好，隔音、保温、抗渗性能优良。内开式的擦窗方便；外开式的开启时不占空间。缺点是窗幅小，视野不开阔。外开窗开启要占用墙外的一块空间，刮大风时易受损；而内开窗更是要占去室内的部分空间，使用纱窗也不方便，开窗时使用纱窗、窗帘等也不方便，如质量不过关，还可能渗雨。
推拉窗优点是简洁、美观，窗幅大，玻璃块大，视野开阔，采光率高，擦玻璃方便，使用灵活，可靠，使用寿命长，在一个平面内开启，占用空间少，安装纱窗方便等。消费者采用多的就是推拉窗。缺点是两扇窗户不能同时打开，多只能打开一半，通风性相对差一些；有时密封性也稍差。推拉窗 ：分左右、上下推拉两种。推拉窗有不占据室内空间的优点，外观美丽、价格经济、密封性较好。采用滑轨，轻轻一推，开启灵活。配上大块的玻璃，既增加室内的采光，又改善建筑物的整体形貌。窗扇的受力状态好、不易损坏，但通气面积受一定限制。
⒈铝合金门窗依据门窗材质和功用，大致可以分为以下几类：木门窗 、钢门窗、旋转门防盗门、自动门、塑料门窗、旋转门、铁花门窗、塑钢门窗、不锈钢门窗、铝合金门窗、玻璃钢门窗。
人民生活水平不断提高，门窗及其衍生产品的种类不断增多，档次逐步上升，例如隔热铝合金门窗、木铝复合门窗、铝木复合门窗、实木门窗、阳光能源屋、玻璃幕墙、木质幕墙等等。